terça-feira, 22 de julho de 2008

Sopas Frescas


Iguarias Alentejanas

O Verão está a chegar, e com as temperaturas a subir a cozinha alentejana refresca-se.
De 21 a 27 de Julho nos concelhos de Aljustrel, Alvito, Beja, Castro Verde, Ferreira do Alentejo, Mértola, Moura, Odemira, Ourique, Serpa e Vidigueira, vários restaurantes apresentam o tradicional gaspacho, vinagrada, lavadas, tomatada, sopas de tomate, entre outras receitas.

Restaurantes do Concelho de Odemira aderentes à Semana do Gaspacho e da Tomatada
O Bernardo
Av. do Comércio, 6
Boavista dos Pinheiros
Tel.283 386 476
Pratos apresentados: Gaspacho; Sopas de tomate; Mozarella com tomate
A Paparoca
Largo Brito Pais, 1
Vila Nova de Milfontes
Tel. 283 996 286
Pratos apresentados: Sopa de tomate com ovos; Galinha de tomatada; Massada de
peixe com tomate
Vinte9
R. do Pinhal, 29
Vila Nova de Milfontes
Tel. 283 996 125
Pratos apresentados: Arrozinho de tomate com peixe frito; Gaspacho alentejano;
Atum de tomatada
Marisqueira Estrela do Mar
Av. do Mar, 82
Zambujeira do Mar
Tel. 283 961 131
Pratos apresentados: Peixe de molho de tomate; Arroz de tomate com peixe frito;
Polvo de molho de tomate
Nelmar
Pr. da Boa Vontade, 4ª
Tel. 283 961 250
Pratos apresentados: Polvo em molho de tomate; Galinha do campo em molho de
tomate; Peixe da costa em molho de tomate com sopas de pão

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